طاجن قراميط بالفريك
Ingredients
- سمك قراميط
- ثوم – بصل
- دقيق – زيت
- كرات – كرفس – كزبرة خضراء
- طماطم – صلصة طماطم
- فلفل (حار)
- ملح وفلفل – كمون – بهارات سمك - كزبرة ناشفة
- شطة
- فريك
Preparation
-
1
تتبل القراميط بعدما تقطع بالثوم المفروم والفلفل الحار والكمون والبهارات والكزبرة الناشفة وملح وفلفل ثم تعفر بالدقيق ثم تقلى في الزيت
-
2
في طاسة أخرى يشوح البصل في الزيت ثم يضاف إليه خليط الكرات والكرفس والفلفل الحار ويقلب الخليط جيدا ثم تضاف إليه الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم
-
3
يضاف الفريك المنقوع ويشوح جيدا ثم يضاف شبت وكزبرة ويقلب الخليط
-
4
يوضع الخليط في بايركس ثم ترص قطع القراميط عليها وتدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم
I hope you enjoyed this tutorial on how to make a chicken casserole with freekeh. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you liked this recipe, be sure to check out our other recipes on the site. Thanks for reading!
