طاجن كوسة بدقة الزعتر
Ingredients
- 150 جم كوسة شرائح بالطول رفيعة
- 150 جم جبنة ماعز شرائح رفيعة
- 4 ملعقة كبيرة دقة زعتر
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
ضعى زيت الزيتون فى اطاجن
-
2
رصى شرائح الكوسة
-
3
أضيفى شرائح الجبنة
-
4
رشى دقة الزعتر والملح والفلفل الأسود
-
5
كررى رص طبقات الكوسة والجبنة ورشة دقة الزعتر وأجعلى الطبقة
-
6
الأخيرة من الجبنة وأدخليه الفنر حتى النضج وقدميه
