طاجن جمبري بالبطاطس والباذنجان
Ingredients
- باذنجان
- بصل
- ثوم
- مشروم
- جمبري
- زعتر
- كزبرة
- طماطم
- بقدونس
- بطاطس
- ملح
- فلفل
- زيت زيتون
- جبنة (مبشور)
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
Preparation
-
1
قطعي البطاطس مكعبات واقليها في زيت غزير ساخن
-
2
بصل وثوم مفروم في طاسة بها زيت على النار
-
3
قطعي المشروم واضيفيه ثم اضيفي الجبري وقلبيه
-
4
اضيفي خليط عصير الطماطم وصلصة الطماطم وملح وفلفل واتركيها تتسبك
-
5
قطعي البطاطس والباذنجان مكعبات واقليهم في زيت غزير ساخن
-
6
انقلي الخليط إلى طاجن فرن ثم رشي عليه جبنة مبشورة
-
7
ادخليه الفرن حتى يحمر وجهه ثم قدميه
