طاجن فريك بالطماطم

Ingredients

Preparation

  • 1

    تشوح البصلة فى الزيت على النار مع الملح والفلفل الأسود ثم يضاف الثوم ثم الطماطم والبسلة

  • 2

    يوضع الفريك فى الطاجن ثم يضاف خليط البسلة مع الملح والفلفل الأسود

  • 3

    تضاف المرقة وعصير الطماطم ويقلب الخليط ويغطى بورق ألومنيوم

  • 4

    يوضع فى الفرن لمدة نصف ساعة ثم بدون تغطية لمدة ربع ساعة ويقدم