عجينة بيتزا هشة سهلة وسريعة ... وصفات البيتزا من الأطباق المفضلة سواءً للكبار والصغار، جربي طريقة مطبخ سيدتي لتقديم عجينة البيتزا بأسهل خطوات عمل وأطيب طعم شاهدي: عجينة البيتزا بالفيديو
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة خميرة (جافة)
- كوب لبن زبادي
- ربع كوب الزيت النباتي
- 0.5 كوب حليب
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- رشّة محسن خبز
Preparation
-
1
في وعاء، اخلطي الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، البايكنغ باودر ومحسن الخبز.
-
2
أضيفي اللبن الزبادي، وبواسطة يديك، ادعكي المزيج حتى يتماسك، وزيدي الزيت والحليب واعجني المكونات لـ5 دقائق أو حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
-
3
غطّي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه جانباً حتى يتضاعف حجم العجينة.
-
4
استخدمي العجينة لتحضير البيتزا.
