طاجن دجاج بالليمون المعصفر

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي الدجاج مع زبدة ساخنة على الطاسة و تشوح من ناحية الجلد حتى تكستب اللون الذهبى

  • 2

    ضيفى اليها ملح وفلفل و كركم و تشوح لمدة 4 الى 5 دقائق اخرى

  • 3

    ارفعى الدجاج و ضعى مكانها البصل و الثوم و الليمون المعصفر

  • 4

    ضيفى القليل من المرقة الى الصوص و اتركيه حتى يغلى قليلا

  • 5

    ارفعى الدجاج فى طاجن الفرن ثم ضيفى اليه الصوص و يدخل الفرن حتى تكتمل النضج تماما ثم تقدم ساخنة