طاجن دبابيس الدجاج

Ingredients

Preparation

  • 1

    رشي على الدجاج ملح وكركم وفلفل وبشر طماطم

  • 2

    واقليها في زيت زيتون ساخن

  • 3

    اضيفي البصل والثوم المفروم وورق اللورا والكرفس المفروم

  • 4

    ارفعي قطع الدجاج من الطاسة وضعي الزيتون والطماطم وبودرة الزفران

  • 5

    اعيدي الدجاج إلى الطاسة واتركيها لتغلي مع قليل من الماء ومكعب مرقة وفلفل ألاون والكزبرة الخضراء والزعتر

  • 6

    صبيهم في طاجن وادخليها فرن ساخن لتكمل نضجها