طاجن عكاوي بالكوارع

Ingredients

Preparation

  • 1

    تسلق الكوارع في الماء المغلي على النار المضاف له قطع البصل والجزر والحبهان والمستكة وحبوب الفلفل الأسود والزعتر

  • 2

    تسلق العكاوى مع خليط البوكيه جارنيه أيضاً

  • 3

    يشوح الجزر فى الزيت مع الثوم المفروم

  • 4

    تضاف قطع البطاطس ويشوح كل الخليط

  • 5

    تشوح قطع العكاوى والكوارع المسلوقة فى الزيت على النار وتضاف شرائح البصل والطماطم المبشورة

  • 6

    تخلط بودرة الديمى جلاس مع المرقة والكريمة

  • 7

    يوضع خليط الجزر والبطاطس فى الطاجن

  • 8

    تضاف المرقة وقطع العكاوى والكوارع وخليط الديمى جلاس وخليط البطاطس والجزر

  • 9

    توضع على الوجه الكريمة والزعتر المفروم

  • 10

    يوضع الطاجن فى الفرن حتى تمام النضج .

So there you have it! Our guide on how to make a casserole akawi with kwara. We hope you enjoyed it and found it useful. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes!