طريقة عمل تاج ريش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تاج ريش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    افرمي الطماطم والكرات والكرفس والبصل والثوم وملح وفلفل وبهارات

  • 2

    اخلي الريش من العضم وافتحي بالسكينة ما بينها حتى تتمكني من لفها على هيئة تاج

  • 3

    تبليها بالخليط المفروم وضعيها في صينية مع قليل من الماء والزيت

  • 4

    ادخليها فرن ساخن حتى تنضج و قدميها مع بطاطس بيوريه