طريقة عمل تاج ريش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تاج ريش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- ريش
- طماطم
- بصل
- ثوم
- كرفس
- جزر
- بهارات
- حبة ان
- ورق لورا
- 15518800510230 زيت عباد الشمس googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880051023-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل أسود
- بطاطس بيوريه للتقديم
خطوات التحضير
-
1
افرمي الطماطم والكرات والكرفس والبصل والثوم وملح وفلفل وبهارات
-
2
اخلي الريش من العضم وافتحي بالسكينة ما بينها حتى تتمكني من لفها على هيئة تاج
-
3
تبليها بالخليط المفروم وضعيها في صينية مع قليل من الماء والزيت
-
4
ادخليها فرن ساخن حتى تنضج و قدميها مع بطاطس بيوريه