صينية رز بالفرن سهله ، يجمع هذا الطبق بين جميع النكهات المفضلة لدى الكثيرين حيث يحتوي على الأرز المطبوخ مع البروكلي المغذي وجبنة الشيدر الشهية مع صلصة كريمية مذاقها رائع .
Ingredients
- 1 رطل بروكلي (مقطع)
- 225 جم برش شيدر
- 4 كوب أرز مطبوخ
- 1 بصلة صغيرة
- 2 فص ثوم
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 كوب حليب
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة بهار بابريكا مدخن
- 0.125 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (حار)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
Preparation
-
1
نقطع البروكلي قطع صغيرة ثم نضعه في وعاء مع ¾ كمية برش الشيدر والأرز المطبوخ ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً .
-
2
نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت، ثم نقطع البصل مكعبات ونهرس الثوم .
-
3
نضع الزبدة والبصل والثوم في قدر صغير على نار متوسطة إلى هادئة ونحرك لمدة دقيقتين حتى يصبح البصل طرياً ثم نضيف الدقيق ونحرك حتى تتشكل لدينا الصلصة .
-
4
نضيف الحليب ونترك المكونات على نار متوسطة ونستمر بالتحريك حتى يظهر البخار وتصبح الصلصة سميكة ثم نبعد القدر عن النار .
-
5
نرش فوق الصلصة كلاً من الملح والبابريكا المدخنة والفلفل الحار وفلفل أسود ونحرك ثم نسكب الصلصة فوق الأرز والبروكلي والجبن ونحرك حتى تمتزج جميع المكونات في الصلصة .
-
6
نرش رذاذ طبخ على طبق فرن 9 × 9 ونضع المكونات فيه ونزين ببرش الشيدر ثم نضع الطبق في الفرن ونتركه لمدة 35-40 دقيقة .
I hope you enjoyed this tutorial on how to make an easy way to make a rice tray in the oven. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you liked this post, please share it with your friends!