صينية رز بالفرن سهله ، يجمع هذا الطبق بين جميع النكهات المفضلة لدى الكثيرين حيث يحتوي على الأرز المطبوخ مع البروكلي المغذي وجبنة الشيدر الشهية مع صلصة كريمية مذاقها رائع .
المقادير
- 1 رطل بروكلي (مقطع)
- 225 جم برش شيدر
- 4 كوب أرز مطبوخ
- 1 بصلة صغيرة
- 2 فص ثوم
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 كوب حليب
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة بهار بابريكا مدخن
- 0.125 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (حار)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
نقطع البروكلي قطع صغيرة ثم نضعه في وعاء مع ¾ كمية برش الشيدر والأرز المطبوخ ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً .
-
2
نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت، ثم نقطع البصل مكعبات ونهرس الثوم .
-
3
نضع الزبدة والبصل والثوم في قدر صغير على نار متوسطة إلى هادئة ونحرك لمدة دقيقتين حتى يصبح البصل طرياً ثم نضيف الدقيق ونحرك حتى تتشكل لدينا الصلصة .
-
4
نضيف الحليب ونترك المكونات على نار متوسطة ونستمر بالتحريك حتى يظهر البخار وتصبح الصلصة سميكة ثم نبعد القدر عن النار .
-
5
نرش فوق الصلصة كلاً من الملح والبابريكا المدخنة والفلفل الحار وفلفل أسود ونحرك ثم نسكب الصلصة فوق الأرز والبروكلي والجبن ونحرك حتى تمتزج جميع المكونات في الصلصة .
-
6
نرش رذاذ طبخ على طبق فرن 9 × 9 ونضع المكونات فيه ونزين ببرش الشيدر ثم نضع الطبق في الفرن ونتركه لمدة 35-40 دقيقة .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع طريقة سهلة لعمل صينية أرز في الفرن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا أعجبك هذا المنشور، فيرجى مشاركته مع أصدقائك!