طريقة عمل صينية البسكويت بالقهوة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية البسكويت بالقهوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب زبدة
- 1 كوب سكر
- 1 كوب شيكولاتة خام
- 1 كوب قهوة سريعة الذوبان
- 5 بيضات
- ماء
- شيكولاتة (مبشور)
- 2 باكيت بسكويت
Preparation
-
1
يخفق الزبدة مع السكر، في المضرب الكهربائي، حتى يذوب السكر تماماً، ونحصل على قوام كريمي.
-
2
تذوب الشيكولاتة الخام في حمام مائي.
-
3
تضاف الشيكولاتة، والبيض، إلى خليط البيض والسكر، مع استمرار الخفق، حتى تتجانس جميع المكونات.
-
4
تذوب القهوة في قليل من الماء.
-
5
تبلل حبات البسكويت بالقهوة، وترص في الصينية، وتوضع فوقها طبقة من خليط الشيكولاتة الكريمي، ونكرر العملية مع مراعاة ان تكون آخر طبقة من البسكويت.
-
6
يرش عليها الشيكولاتة المبشورة، وتحفظ في التلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
-
7
تقطع، وتقدم.