صينية كوسة بالبطاطس المحمرة

Ingredients

Preparation

  • 1

    تقطع البطاطس حلقات وتقلى فى الزيت ثم ترص فى طبق بايركس

  • 2

    تقطع الكوسة حلقات وتضاف إلى البطاطس المقلية

  • 3

    يخفق البيض واللبن والملح والفلفل الأسود والجبنة الرومي

  • 4

    يضاف إلى الكوسة والبطاطس الجبنة الرومى المبشورة ثم خليط البيض واللبن

  • 5

    يرش الوجه بالجبنة الرومى وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج وتقدم