طريقة عمل شوربة البروكلي بالبطاطس بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البروكلي بالبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ثمرة بصل (مقطع)
- 3 فص ثوم (مقطع)
- بروكلي
- 1 ثمرة بطاطس (مقطع)
- 4 كوب شوربة دجاج
- 0.25 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (مطحون)
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
Preparation
-
1
في اناء كبير الحجم على نار عالية ضعي الزيت يسخن ثم اضيفي الثوم و البصل و قلبي حتى يذبل.
-
2
ضعي البروكلي و البطاطس و شوربة الدجاج في الإناء و قليب ثم اتركي المزيج لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الخضروات.
-
3
استخدمي المضرب اليدوي ثم قومي بخلط ممزيج الشوربة جيدا ثم تبليه بالملح و الفلفل و جوزة الطيب و قلبي.
-
4
ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.