صينية دجاج بالطماطم ، وصفة إيطالية شهية مكونة منصدور الدجاج وغنية بجبنة الموزاريلا والبسطرمة وهي الوجبة الأمثل لغداء سهل وسريع لأنها مغذية و سريعة التحضير .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نحيط صدور الدجاج بورق نايلون ونبسّطها حتى تصبح شرائح رقيقة وندهنها بزيت الزيتون . نطهو هذه الشرائح في مقلاة لمدة 3 – 4 دقائق مع تقليبها على الوجهين حتى تنضج وتكتسب لوناً ذهبياً . وفي هذا الوقت نحمي المشواة على أعلى درجة حرارة .

  • 2

    في وعاء صغير نسخن صلصة الباستا ونضيف الزيتون والريحان المقطّع، ثم نسكب المزيج في طبق الفرن ونضع الدجاج فوقه . نغطي كل قطعة اسكالوب بـ 2 شريحة من جبنة الموزاريلا و 2 من أوراق الريحان و 1 شريحة من البسطرمة .

  • 3

    نضع الطبق في الفرن ونشوي المكونات لمدة 5 – 6 دقائق حتى الغليان . وعند التقديم نزين بالزيتون وخضار متنوعة حسب الرغبة .

And that's how you make a tray of chicken with tomatoes! I hope you enjoyed this recipe and that it was helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. Until next time, happy cooking!