افخاذ الدجاج بالصوص الحار ، نقدم لكم في هذه الوصفة صلصة جديدة مع أفخاذ الدجاج والتي تعطيها مذاقاً لاذعاً وحاراً شهياً للغاية حيث تحتوي الصلصة على العسل وصوص سريراتشا الحارة والصويا صوص وغير ذلك من المكونات والتوابل المميزة لعشاء لذيذ .
Ingredients
- 6 فخذ دجاج بلا جلد أو عظام
- 2 فص ثوم
- 1 قطعة إنش زنجبيل (طازج)
- 2 ملعقة كبيرة صلصة سريراتشا ال (حار)
- 1.5 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 1 ملعقة كبيرة خل الأرز
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 0.5 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- 0.25 باقة كزبرة أو بصل أخضر
Preparation
- 
                                        1نهرس الثوم ونبشر الزنجبيل في وعاء ثم نضيف السريراتشا وصلصة الصويا والخل والعسل والسكر البني والزيت والماء ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً ثم نضيف نشا الذرة ونحرك حتى يذوب تماماً . 
- 
                                        2نتبل الدجاج بنصف كمية مزيج الصلصة ونضعه في البراد لمدة 30 دقيقة . 
- 
                                        3نحمي الفرن لدرجة حرارة 400 فهرنهايت ثم نضع الدجاج مع الصلصة في طبق فرن قياس 8×8 ونضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة . 
- 
                                        4أثناء ذلك نضع بقية مزيج الصلصة الحارة في قدر صغير ونضعها على نار متوسطة ونستمر بالتحريك حتى يظهر بخار وتصبح سميكة بقوامها ثم نضعها جانباً . 
- 
                                        5نخرج الدجاج من الفرن ونمد فوقه الصلصة السميكة ثم نزين بالكزبرة أو البصل الأخضر وبذلك يكون الطبق الشهي جاهزاً للتقديم . 
Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe for chicken thighs with hot sauce. If you try it out, let me know how it goes in the comments below.
 
             
                                             
                         
                         
                        