ستيك مشوي بالصوص الأبيض
Ingredients
- 6 قطعة 3 بواقي يك مشوي
- 2 ملعقة زبدة
- 2 بصل أخضر جوليان
- 2 ملعقة ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة دقيق
- 1 كوب لبن
- 0.5 كوب كريمة
- 0.5 كوب جبن شيدر (مبشور)
- ملح ـ فلفل
- 3 ملعقة بقدونس (مفروم)
Preparation
-
1
يقطع اللحم شرائح رفيعة
-
2
يشوح البصل مع الثوم في الزبدة ورشة بقدونس مفروم
-
3
يُضاف الدقيق حتى يصفر قليلا
-
4
يُضاف اللبن ويخفق جيدا ثم تضاف الكريمة حتى تغلي ثم يضاف الجبن
-
5
يُرفع من على النار ويخفق حتى تسيح الجبن
-
6
ثم يضاف اللحم المقطع ويقلب
-
7
يُنقل إلى قالب فرن ويوضع على وجهه المزيد من الجبن
-
8
يدخل فرن ساخن حتى تسيح الجبن ويأخذ لون
-
9
يقدم ساخن
Now that you know how to make grilled steak with white sauce, it’s time to try it for yourself! I’d love to hear how it turns out, so be sure to let me know in the comments below.