طريقة عمل ستيك مع بطاطس بوريه لايت بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك مع بطاطس بوريه لايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في قدر، ضعي الزبدة على النار وأضيفي مباشرة فوقها البطاطس المهروسة .

  • 2

    ?إسكبي الحليب تدريجياً مع الخلط بإستمرار كي لا تحترق الزبدة والبطاطس .

  • 3

    ?نكّهي بالتوابل وإتركي المزيج على نار متوسطة لمدّة 5 دقائق .

  • 4

    ?في قدر آخر حمّري الستيك المنقوع من كافة الجهات .

  • 5

    إسكبي لتر من الماء وضعي الملح وعيدان القرفة .

  • 6

    إقفلي القدر وإتركي المزيج يغلي على نار متوسطة لمدّة نصف ساعة .

  • 7

    ?أضيفي النشاء المذوّب والفطر و حرّكي ثمّ إتركي المزيح من دقيقتين إلى 5 دقائق حتى يغلي المزيج من جديد .

  • 8

    أضيفي الكريمة وحرّكي حتى تمتزج المكوّنات ثمّ إطفئي النار .

Well, that's it for this weeks blog. I hope you enjoyed it and found it useful. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave them in the comments below. And if you want to stay up-to-date with all the latest blog posts, be sure to follow us on social media.