ستيك بالمشروم و الصوص

Ingredients

Preparation

  • 1

    تبلى اللحم و شوحيه مع زبدة فى طاسة ساخنة من الجانبين لمدة 3 الى 5 دقائق

  • 2

    ضيفى البصل و الثوم و ملح وفلفل و الروزمارى و الزعتر

  • 3

    ارفعى اللحم ليرتاح ثم ضيفى مكانه المشروم والدقيق و يقلبوا جيدا

  • 4

    ضيفى الماء او المرقة و استمرى فى التقليب حتى تحصلى على قوام الصوص المطلوب و ضعيه فوق اللحمة

  • 5

    يقدم مع اللحمة و البطاطس المهروسة و الخضار السوتيه