سويسرول الرد فيلفيت
Ingredients
- 0.75 كوب دقيق
- 0.25 كوب كاكاو
- فانيليا
- 4 بيضة
- ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة كبيرة خل
- 2 ملعقة كبيرة لبن
- 0.75 كوب سكر
- ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- نقطة بضع لون أحمر
- كريز
- كريمة مخفوقة
- 400 جم جبن كريمى
- 2 كوب سكر بودرة
- 50 جم زبدة
- فانيليا
Preparation
-
1
اخفقى البيض و السكر ثم ضيفى خليط اللبن و الخل ثم الزيت و الفانيليا
-
2
اخلطى البيكينج باودر و الدقيق و الكاكاو ثم ضيفيهم للخليط فى العجان
-
3
اخلطى العجين باللون الأحمر ثم افرديه فى صينية فرن مغطاه بورق الزبدة
-
4
اخبزيه على درجة حرارة 180 ثم لفيه عقب خروجه على ورق الزبد على شكل رول ثم لفيه بورق زبد من الخارج
-
5
اتركيه حتى يبرد ثم ارفعى الزبد على النار لتسيح
-
6
اخفقى الجبن و ضيفى الفانيليا ثم الزبد و السكر البودرة
-
7
احشى السويس رول من الداخل بالحشوة الكريمية ثم لفيه مرة أخرى على الحشو
-
8
قدميه مزيناُ بالكريمة المخفوقة و الكريز