طريقة عمل صوص البستو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص البستو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعى الريحان بالأعواد والأوراق وإضربيه فى الخلاط

  • 2

    أضيفى البقدونس والكزبرة الخضراء والثوم الطازج

  • 3

    أضيفى الجبنة البارميزان المبشورة وإستمرى فى الخلط

  • 4

    أضيفى الصنوبر

  • 5

    أضيفى ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود مجروش طازج

  • 6

    أضيفى زيت الزيتون بالتدريج أثناء الخلط

  • 7

    عبى الصوص فى برطمانات زجاج معقمة( إما بغليها فى ماء أو إدخالها الميكروييف )

  • 8

    ضعى على الوجة زيت زيتون حتى لا يسود اللون

  • 9

    ضعيها فى الثلاجة وإستخدميها حتى أسبوع للحمة أو الدجاجج أو المكرونة