صوص البربري
Ingredients
- 7 قرن فلفل حار (طازج)
- ملعقة كبيرة شطة
- ملعقة كبيرة بابريكا
- 2 حبة ان
- ملعقة صغيرة كمون حب
- بصلة صغيرة
- 2 فص ثوم
- 0.25 ملعقة صغيرة جنزبيل (مطحون)
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود حب
- ملعقة صغيرة كبابة صيني (مطحون)
- ملعقة صغيرة جوزة الطيب (مطحون)
- ملعقة صغيرة قرنفل (مطحون)
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 0.5 كوب ماء
- 6 يك للتقديم
Preparation
-
1
حمصي الكمون والفلفل في طاسة ساخنة ثم اطحنيهم ثم افرمى الفلفل الحار جيدا
-
2
ضيفي له الكمون والفلفل والشطة والبابريكا والجنزبيل والكبابة الصيني وجوزة الطيب والقرنفل ثم ضيفي الماء والزيت
-
3
اتركيه على النار حتى يسبك جيدا وقدميه على الستيك أو مع الأرز
So, that's how you make barberry sauce. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I would also love to see your photos of the finished sauce, so feel free to share them with me on social media.