صوص البربري
المقادير
- 7 قرن فلفل حار (طازج)
- ملعقة كبيرة شطة
- ملعقة كبيرة بابريكا
- 2 حبة ان
- ملعقة صغيرة كمون حب
- بصلة صغيرة
- 2 فص ثوم
- 0.25 ملعقة صغيرة جنزبيل (مطحون)
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود حب
- ملعقة صغيرة كبابة صيني (مطحون)
- ملعقة صغيرة جوزة الطيب (مطحون)
- ملعقة صغيرة قرنفل (مطحون)
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 0.5 كوب ماء
- 6 يك للتقديم
خطوات التحضير
-
1
حمصي الكمون والفلفل في طاسة ساخنة ثم اطحنيهم ثم افرمى الفلفل الحار جيدا
-
2
ضيفي له الكمون والفلفل والشطة والبابريكا والجنزبيل والكبابة الصيني وجوزة الطيب والقرنفل ثم ضيفي الماء والزيت
-
3
اتركيه على النار حتى يسبك جيدا وقدميه على الستيك أو مع الأرز
لذلك، هذه هي الطريقة التي تصنع بها صلصة البرباريس. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك الخاصة بالصلصة الجاهزة، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي.