ساندوتش الدجاج والفطر من الأكلات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها على العشاء أو الغداء حيث يقلى الدجاج مع الخضار والفطر ثم يوضع في الساندوتش مع برش الشيدر ويوضع في سخانة الساندوتش ويقدم إلى جانب البطاطس المقلية والكاتشب أو المايونيز حسب الذوق .
Ingredients
- 0.5 كيلو صدور دجاج (مقطع مكعبات)
- 0.5 كيلو فطر (مقطع)
- 3 حبة بطاطا
- 2 حبة بصل (مقطعة جوانح)
- 2 فص ثوم (مهروس)
- ملح + فلفل أسود
- 1 حبة فلفل رومي (مقطع شرائح)
- 2 حبة فلفل حار (مقطع شرائح)
- برش شيدر
- زيت نباتي (للقلي)
- خبز تورتيلا
Preparation
-
1
نقشر البطاطا ونضعها في زيت وفير ونقليها حتى تصبح ذهبية .
-
2
وأثناء ذلك نضع حوالي ربع كوب زيت في مقلاة على النار ونضيف الدجاج ونحرك من حين لآخر لبضعة دقائق حتى يتغير لونه .
-
3
نضيف البصل والثوم وشرائح الفلفل الرومي والحار ونحرك جيداً من حين لآخر حتى تذبل .
-
4
نضيف الفطر والملح ورشة فلفل أسود ونحرك المكونات ونتركها لبضعة دقائق على نار هادئة .
-
5
نضع كمية من الدجاج والفطر في الخبز وفوقه برش الشيدر ونلفه بإحكام ثم نضعه في سخانة الساندوتش وبذلك يكون ساندوتش الدجاج والفطر جاهزاً للتقديم .
That's it for this recipe! I hope you enjoyed making it as much as I did. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you're looking for more sandwich recipes, be sure to check out our other blog post: How to Make the Perfect Sandwich.