طريقة عمل سندويتش ستيك بالمشروم وكريمة المستردة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سندويتش ستيك بالمشروم وكريمة المستردة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تقلب القشدة الحامض و المستردة و الماء في طبق صغير و يتبل بالملح و الفلفل  .

  • 2

    يسخن 2 ملعقة شاي زيت في طاسة كبيرة على حرارة مرتفعة ثم يضاف البصل و يقلب من آن لأخر حتى يلين و يحمر ثم ينقل إلى طبق و يغطى بفويل للتدفئة  .

  • 3

    يدهن كلا الجانبين من اللحم بقليل من باقي الزيت و يتبل بالملح و الفلفل و يطهى في الطاسة لمدة 2 دقيقة لكل جانب أو حتى ينضج حسب الرغبة ثم ينقل لطبق مع البصل و يغطى بفويل  .