سندوتش كوردن بلو

Ingredients

Preparation

  • 1

    يقطع فيليه الدجاج لنصفين بالعرض ثم يحشى باللحم المدخن ثم الجبن ويغلق

  • 2

    يوضع في خليط الملح والفلفل والدقيق ثم في البيض المضروب ثم البقسماط

  • 3

    يحمر الدجاج على الوجهيين في طاسة بها زيت ساخن ثم تهدأ النار وتسوى حتى النضج و تعد فى سندوتش و تقدم