سندوتش كوردن بلو
Ingredients
Preparation
-
1
يقطع فيليه الدجاج لنصفين بالعرض ثم يحشى باللحم المدخن ثم الجبن ويغلق
-
2
يوضع في خليط الملح والفلفل والدقيق ثم في البيض المضروب ثم البقسماط
-
3
يحمر الدجاج على الوجهيين في طاسة بها زيت ساخن ثم تهدأ النار وتسوى حتى النضج و تعد فى سندوتش و تقدم
