سندوتش كبدة بصوص الطحينة

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع الفلفل الأخضر المفروم في طاسة بها زبدة مع الثوم المفروم

  • 2

    تضاف الكبدة المقطعة شرائح ثم تتبل بالكمون والشطة والملح والفلفل وقليل من الخل وعصير الليمون

  • 3

    تضاف الطحينة وتخفف بقليل من الماء وتقلب جيدا وترفع من على النار ثم تقدم في عيش بلدي