سندوتش دجاج بصوص الليمون
Ingredients
- صدر دجاج فيليه
- 1 ملعقة صويا صوص
- ملح
- فلفل اسود
- نشا
- زيت
- 0.25 كوب عصير ليمون
- مرقة
- كريمة
- 2 ملعقة سكر
- بشر ليمون
- ورقة البصل الاخضر
- حلقات ليمون
Preparation
-
1
تخلط الفراخ مع الصويا ويمزج جيدا ثم يضاف الملح والفلفل ويخلط مع بيضة
-
2
يضاف ثلاث ملاعق نشا ويمزج جيدا
-
3
يسخن الزيت وتقلي الفراخ لمدة 6-7 دقائق ثم تترك لتصفي الزيت
-
4
صوص الليمونتسخن ملعقة كبير من عصير الليمون ثم يضاف كوب مرقة دجاج
-
5
صوص الليمون
-
6
يضاف ربع كوب عصير ليمون وملعقتين سكر ويقلب حتى الذوبان ثم تضاف حلقات الليمون
-
7
يضاف 3 ملاعق نشا مذوبة في ثلاث ملاعق ماء و يغلى حتى يصل للقوام المطلوب ثم يضاف له بشر الليمون
-
8
يضاف إلى الفراخ ثم يزين بأوراق البصل الأخضر ثم يقدم