طريقة عمل سناك الحمص بالكمون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سناك الحمص بالكمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة كمون (مطحون)
- 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة شطة
- 1 رشّة ملح
- 1 رشّة فلفل اسود
- 1 علبة حمص
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في بولة صغيرة الحجم ضعي الزيت و الكمون و الشطة و بودرة الثوم.
-
3
اضيفي الملح و الفلفل الأسود الى البولة و قلبي المزيج.
-
4
ضعي الحمص على مزيج الزيت و التوابل و قلبي حتى يختلط بالمزيج.
-
5
ضعي الحمص في الفرن لمدة 45 دقيقة مع التقليب من حين لآخر.
-
6
ضعي الحمص في بولات التقديم و قدمية.
