طريقة عمل سمك سنجارى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك سنجارى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط الثوم المفروم مع الكمون وعصير الليمون والملح

  • 2

    يفتح السمك من البطن ويفرد جيداً

  • 3

    يتبل السمك بخليط التتبيلة

  • 4

    يخلط الجزرو الطماطم المبشورين والكرفس والزيت والملح والكمون

  • 5

    يفرد خليط الخضار على لحم السمك

  • 6

    يوضع السمك فى الصينية حتى تمام النضج