سمك السلمون بصوص الطماطم
Ingredients
- سمك
- بصلة (مفروم)
- ثوم (مهروس)
- كزبرة (مفروم)
- عصير طماطم
- دبس رمان
- ملح
- كزبرة مجففة
- فلفل (حار)
- زيت زيتون
Preparation
-
1
يسخن الزيت في مقلاة ويقلى البصل فيها حتى يصبح شفاف اللون
-
2
تضاف الطماطم ومهروس الثوم ودبس الرمان
-
3
يترك على نار منخفضة جداً لبضع دقائق.
-
4
السمكفي مقلاة تسوى شرائح السلمون من الجانبين
-
5
السمك
-
6
يقدم السلمون مع الصلصة
