سمك قاروص بحلقات الجنزبيل
Ingredients
- سمك قاروص
- بصل
- ثوم
- عصير ليمون
- كمون
- ملح
- فلفل اسود
- جنزبيل بودرة
- جنزبيل (طازج)
- فلفل (حار)
- فلفل الوان
- حلقات ليمون
- طماطم شيري
Preparation
-
1
اخلطي انصاص الطماطم شيري مع الثوم لعمل التتبيلة ثم ضيفي الكمون والجنزبيل البودرة والجنزبيل الحلقات
-
2
ضيفي شرائح الليمون والفلفل الحار والفلفل الالوان ثم ضيفي الملح والفلفل وعصير الليمون والزيت
-
3
قلبيهم جيدا ثم تبلي السمكة بهم ثم احضري بصلة وقطعيها حلقات وافرشيها في قاع صينية الفرن
-
4
ضيفي السمكة بالتتبيلة على البصل وادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها ساخنة