طريقة عمل سمك بوري مشوي

سمك بوري مشوي

Ingredients

• 2 سمكة بوري
• 3 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
• 1 كيس توابل سمك
• ردة
• زيت
• 2 عصير ليمونة
• مكعب بصلة
• 1 مكعب ثمرة طماطم
• 1 مكعب ثمرة فلفل رومى
• 1 كوب كرفس (مفروم)
• شريحة ليمون

Preparation

• 1

  في طبق غويط، تُخلَط مكونات التتبيلة (كيس التوابل + الزيت + الليمون) معا.

• 2

  يتبل السمك بنصف الكمية، والنصف الآخر تتبل به الخضروات.

• 3

  تضاف خلطة الخضروات داخل السمك، ثم ترش الردة جيدا على الظهر.

• 4

  يسخن الجريل جيدا، ثم يشوى السمك عليه لمدة ١٠ دقائق.

• 5

  يزج بالفرن لمدة ١٠ دقائق أخرى، ثم يقدم مزينا بشرائح الليمون.

And there you have it, a delicious and healthy grilled mullet fish recipe that'll surely be a hit at your next barbecue! For more grilling tips and recipes, be sure to check out our blog.