سمك بلطي بالليمون و الزبدة
Ingredients
Preparation
-
1
اخلطي الثوم والكمون والليمون ورشة الملح لعمل التتبيلة
-
2
ضيفي زيت زيتون وتبلي السمكة من الداخل والخارج
-
3
عفريها بالدقيق ثم اقلي السمكة في زيت حتى تمام النضج
-
4
ذوبي الزبدة لعمل الصوص ثم ضيفي عصير الليمون وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الشبت المفروم وارفعيها من على النار
-
5
ضعي السمكة في طبق التقديم ثم ضيفي عليها الصوص وزينيها بشرائح الطماطم وشرائح الليمون