سمك بلطي بالليمون و الزبدة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الثوم والكمون والليمون ورشة الملح لعمل التتبيلة

  • 2

    ضيفي زيت زيتون وتبلي السمكة من الداخل والخارج

  • 3

    عفريها بالدقيق ثم اقلي السمكة في زيت حتى تمام النضج

  • 4

    ذوبي الزبدة لعمل الصوص ثم ضيفي عصير الليمون وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الشبت المفروم وارفعيها من على النار

  • 5

    ضعي السمكة في طبق التقديم ثم ضيفي عليها الصوص وزينيها بشرائح الطماطم وشرائح الليمون