سمك بالاعشاب
Ingredients
- سمك فيليه
- 6 4 عيش تو
- 1 كوب بقدونس (مفروم)
- 0.25 كوب بارميزان (مبشور)
- 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون
- زيت ذرة
- ملح وفلفل
- ثوم (مفروم)
- كمون
- عصير ليمون
- 0.5 كوب شرائح ليمون
- فاصوليا وجزر وبطاطس سوتية
Preparation
-
1
تخلطى التوست مع الكمون و ملح وفلفل مع قليل من الزيت و الثوم فى الكبة
-
2
ضيفى بشر الليمون والبقدونس و الجبنة مع عصير الليمون و يخلطوا جيدا
-
3
فىطاسة ضعى زيت و يتبل السمك بملح وفلفل و كمون و يشوح شريعا
-
4
فى قالب الفرن رشى قليل من الزيت ثم رصى السمك و باقى التتبيلة و يدخل الفرن لمدة 15 دقيقة و يقدم بالهنا مع شرائح الليمون
-
5
للسوتيه فى طاسة ضعى الزيت ثم الخضروات و تشوح مع ملح وفلفل و كمون و بشر الليمون ثم تقدم مع السمك بالهنا
