سمبوسك بحشوة اللحمة بالجبنة
Ingredients
- لحمة عصاج (مفروم)
- جبنة موتزاريلا
- بقدونس طازج (مفروم)
- سمسم
- حبة البركة
Preparation
-
1
يخلط العصاج مع الموتزاريلا والبقدونس
-
2
يحشى العجين بالخليط، ويمكن حشو العجين بالجبنة فقط أو اللحمة فقط، حسب الرغبة
-
3
يرص العجين على صينية الفرن
-
4
يقلى في زيت غزير ساخن ويقدم، أو تدهن الصينية بالزبدة أو الزيت
-
5
يضاف السمسم وحبة البركة
-
6
يخبز في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية من 5 إلى 10 دقائق
-
7
يرفع ويترك ليبرد ثم يقدم