سمبوسك باللحمة و الجبنة
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 3 ملعقة كبيرة نشا
- 5 ملعقة كبيرة زيت
- رشّة ملح
- ماء (حسب الذوق)
- لحمة عصاج (مفروم)
- جبنة موتزاريلا
- بقدونس فريش (مفروم)
Preparation
-
1
اخلطى الدقيق مع البيكنج بودر و رشة الملح فى العجان
-
2
ضيفى النشا و الزيت و يقلبوا جيدا
-
3
ضيفى الماء حسب الحاجة حتى تتجانس مكونات العجين
-
4
ارفعى الخليط و يترك ليرتاح لمدة 30 دقيقة على الاقل
-
5
افردى العجين بالنشابة و يقطع دوائر لحين الاستخدام والحشو
-
6
طريقة نحضير الحشواخلطى العصاج مع الموتزاريلا و البقدونس
-
7
طريقة نحضير الحشو
-
8
احشي العجين بالخليط و يمكن حشو العجينة بالجبنة فقط او اللحمة فقط حسب الرغبة
-
9
رصي العجين على صينية الفرن و يخبز جتى تنضج العجين
-
10
يرفع و يترك ليبرد ثم يقدم بالهنا
