سمبوسك بالفلفل المشوي والجبنة
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- رشّة ملح
- باكت بيكنج بودر
- 0.5 كوب زيت
- ماء
- فلفل ألوان مشوي
- جبنة رومى
- بقدونس
- زبادى
Preparation
-
1
إخلطى الدقيق والملح والبيكج بودر ثم أضيفى الزيت والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة
-
2
إتركيها بترتاح قليلاً ثم أفرديها بالنشابة وقطعيها دوائر
-
3
إخلطى الفلفل مع الجبنة والبقدونس وإحشى السمبوسك بالخليط
-
4
إدهنى الوجه بالزبادى ورصى السمبوسك فى صينية وأدخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها
