طريقة عمل سمبوسك بالبطاطس والجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمبوسك بالبطاطس والجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تمزج مكونات العجين مع بعض ثم تعجن تدريجيا بالماء ، الهدف من البطاطس هو اعطاء قوام للعجين كما انها تمنع تشرب الزيت خلال القلي.

  • 2

    يغطى العجين ثم يترك ساعة بمكان دافئ ليرتاح.

  • 3

    تمزج مكونات الحشوة مع بعض ثم تهرس الى ان تصبح ناعمة .

  • 4

    يفرد العجين على سطح مرشوش بالطحين ، يقطع الى حلقات ثم تحشى كل حلقة بملعقة كبيرة من الحشوة.

  • 5

    تلم اطراف العجين على شكل سمبوسة ثم تقلى في زيت غزير.

  • 6

    تقدم ساخنة.

And there you have it! Our guide on how to make sambousek with potatoes and cheese. We hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. Thanks for reading!