سمبوسك بالعدس

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع ثوم مفروم و بصل مفروم في طاسة بها زيت زيتون على النار ثم يضاف اليه فلفل الوان مفروم ثم الفلفل الحار

  • 2

    يضاف الكارى والكركم والبابريكا و كمون ومكعب المرقة والحبهان والبهارات والكزبرة الجافة والبسلة والعدس البني وملح وفلفل و كزبرة خضراء

  • 3

    تحشى شرائح السمبوسك بالخليط وتغلق بعجينة من الدقيق والماء

  • 4

    تحمر في زيت غزير ساخن ثم تقدم بالهنا