سمان بالمرتة
Ingredients
Preparation
-
1
إخلطى البصل والملح والفلفل الأسود والزيت ثم إحشى السمان بالخليط وإغلقيه بالخيط
-
2
شوحيه فى السمنة على النار ثم إسلقى السمان فى الماء الساخن وضيفى له ورق اللوا والحبهان
-
3
ضيفى البصل والجزر والكرات والكرفس ثم حمري السمان فى السمنة وقدميها