طريقة عمل سلطة شم النسيم اليونانية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة شم النسيم اليونانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخفق الزيت مع الخل و يتبل بالملح والفلفل ثم يوضع  جانباً في درجة حرارة الغرفة  .

  • 2

    في طبق منفصل توضع أوراق السلطة والطماطم والخيار والبصل والزيتون و نصف الفيتا و الكشمش .

  • 3

    يدهن السردين بزيت الزيتون ويشوى لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى ينضج تماماً .

  • 4

    ينثر تتبيلة الزيت على السلطة و تقلب و تقسم بين أطباق التقديم و يرص عليها السردين و ينثر عليها باقي الفيتا و البقدونس  .