سلطة سهلة وسريعة و مميزة ومغذية فهي مكونة من فيليه الأنشوفة الغني بالبروتينات والمعادن والفيتامينات المفيدة لصحة القلب والتي تساعد على خفض مستوى الكوليسترول بالإضافة إلى البطاطا المسلوقة و البيض والخضار الشهية .
Ingredients
- 1 كيلو غرام بطاطا
- 400 جم تونا
- 25 جم فيليه سمك الأنشوفة
- 45 4-5 بصل أخضر (مقطع)
- فاصولياء خضراء أو هليون ومطبوخ (مقطع)
- زيت زيتون
- خل
- 23 2-3 بيضة (مسلوق)
Preparation
-
1
نضع البطاطا في وعاء مليء بالماء ونسلقها لمدة 10 دقائق حتى تصبح طرية، ثم نصفيها ونضعها جانباً في وعاء كبير حتى تبرد .
-
2
نقطع البطاطا ونضعها في طبق التقديم ثم نضيف التونا وفيليه الأنشوفة والبصل الأخضر المقطّع والفاصولياء الخضراء المقطعة .
-
3
نرش القليل من زيت الزيتون والخل فوق مكونات السلطة في طبق التقديم ونرش ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة ونحرك المكونات حتى تختلط جيداً، ثم نضع قطع البيض المسلوق في طبق التقديم فوق السلطة وبذلك تصبح سلطة السمك والتونا الشهية جاهزة للتقديم .
That’s it! A super simple, yet tasty salad that you can make in no time. I hope you enjoyed this recipe and please let me know if you have any questions or comments by leaving a comment below. Thanks for reading and happy cooking!
