سلطة الفلافل من السلطات التي لابد أن تتذوقوها إذا لم تجربوها بعد فهي من السلطات الغنية بالنكهات التي نحبها جميعاً وإذا بقي لديكم فلافل من اليوم السابق يمكن استعمالها في هذه الوصفة مع الخضار وصوص مميز من الطحينة وعصير الليمون وتُقدم .
Ingredients
- 15 قطعة فلافل مقلية
- 1 باقة خس (مفروم)
- 3 حبة خيار (مقطع)
- 3 حبة فجل (مقطع)
- 3 حبة بندورة (مقطع)
- 2 ملعقة طعام ورق نعنع أخضر (طازج)
- 2 ملعقة طعام بقدونس (مفروم ناعم)
- 0.25 كوب عصير ليمون
- 0.25 كوب زيت زيتون
- طحينة (حسب الذوق)
- ملح (حسب الذوق)
- مخلل لفت للتزيين
Preparation
-
1
نغسل الخضار جيداً ونقطعها حسب الذوق شرائح أو مكعبات .
-
2
نخلط في وعاء كلاً من الخس والبندورة والخيار والفجل والنعنع والبقدونس ونخلط الخضار جيداً مع بعضها .
-
3
نضيف الملح والفلافل المقطعة وزيت الزيتون وطحينة حسب الذوق ونحرك بهدوء .
-
4
نضع السلطة في طبق التقديم ونزين بالمخلل والطحينة ونقدمها .
And that's how you make a delicious falafel salad! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!