سلطة مكرونة بالباذنجان والفلفل
Ingredients
Preparation
-
1
يشوح البصل والثوم في الزيت
-
2
ثم يضاف الفلفل الاحمر ويتبل بالخليط بالملح والفلفل والكمون ثم يضاف الطماطم
-
3
ثم يضاف صلصة الطماطم والثوم البودرة
-
4
يقطع الباذنجان مكعبات ويقلى في الزيت
-
5
تضاف المكرونة على الخليط ثم يضاف الباذنجان وتقلب وتقدم