طريقة عمل سلطة الزعتر الأخضر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الزعتر الأخضر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 باقة زعتر أخضر، الأوراق فقط
- 1 بصل أخضر أو ا بصلة عادي صغيرة الحجم
- 1 ملعقة كبيرة سماق
- 0.5 عصير ليمونة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح (حسب الرغبة)
Preparation
-
1
?افركي أوراق الزعتر الأخضر بعد تنظيفها بقليل من الملح للتخلص من مذاقه اللاسع اغسليها وضعيها في مصفاة للتخلص من الماء
-
2
?في وعاء، أضيفي أوراق الزعتر.
-
3
أضيفي إليها البصل الأخضر المفروم أو البصل العادي المفروم بعد فركه بالسماق.
-
4
?أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح حسب الرغبة.
-
5
?اسكبي في طبق التقديم وقدميها.
