طريقة عمل سلطة التفاح والبروكلي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة التفاح والبروكلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 رأس بروكلي
- 1 حبة كبيرة جزر (مبشور)
- 1 حبة كبيرة تفاح (مقطع شرائح)
- 0.5 كوب عين جمل (مجروش)
- 0.5 كوب زبيب
- 0.5 كوب مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون (ملعقة طعام)
- 1 ملعقة صغيرة سكر (ملعقة شاي)
- ملح
- فلفل أسود (مطحون)
وصفة مشابهة: سلطة البروكلي بالأفوكادو
- 0.5 يمكن سلق البروكلي سلقة قبل وضعه على السلطة.
- 6 يمكن إبدال المايونيز بالزبادي لجعل الوصفة لايت.
- البروكلي من الخضروات التي تحمي الجسم من خطر الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان الثدي.
- البروكلي غني بحمض الفوليك الضروري لصحة الأم والجنين، ويحمي الجنين من التشوهات.
- 30 كوب يحتوي ال المتوسط من البروكلي على سعر حراري. (80 جرام)
Preparation
-
1
نغسل البروكلي جيداً، ونقسمه زهرات صغيرة.
-
2
في بولة كبيرة، نضع البروكلي والجزر والتفاح وعين الجمل والزبيب، ونقلبهم جيداً.
-
3
نضيف إلى البولة، المايونيز وعصير الليمون والملح والكمون، ونخلطهم مرة أخرى.
-
4
نقدم سلطة البروكلي بالتفاح مع الوجبات المختلفة.
