سلطة الورقيات والفاكهة
Ingredients
- ورق خس
- ورق كابوتشا
- ورق جرجير
- ورق سبانخ
- عنب أحمر بناتي
- حبة برتقال
- حبة تفاح أخضر
- عصير ليمون
- عصير برتقال
- فول سوداني (محمص)
- سمسم (محمص)
- زيت
- ملح
- فلفل
Preparation
-
1
تقطع الورقيات باليد
-
2
يقشر البرتقال بالسكين ويؤخذ فصوص بدون غلاف
-
3
يقشر التفاح ويخلى من البذور ويقطع
-
4
يضاف الليمون للزيت والملح والفلفل ويمزج جيداً في بولة التقديم
-
5
تضاف الورقيات والفاكهة ويقلب ويقدم